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DEFENSA ALIMENTARIA (FOOD DEFENSE)

Online
Posted 2 años ago

Dirigido a:

  • Responsables de calidad, producción y almacén en industrias agroalimentarias.
  • Técnicos implicados en sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
  • Profesionales interesados en formarse en los principios de la trazabilidad con un enfoque de aplicación a la industria alimentaria.

Objetivos:

  • El objetivo de un plan de Food Defense es identificar, mitigar y vigilar posibles fuentes de contaminación intencionada de alimentos

Contenidos:

  1. Introducción
  2. Programa de defensa alimentaria
  3. Herramientas de apoyo a la gestión de la defensa alimentaria

Job Features

Job CategoryIndustrias alimentarias
Duración10 horas
Precio75€

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