Objetivos:

• Adquisición y/o actualización de conocimientos para trabajar con seguridad en la hostelería, concretamente en el campo de la restauración. Además, formará al alumno para poder ejercer las funciones de Nivel Básico en PRL.

Contenidos:

1. Riesgos específicos y su prevención en Hostelería (Restauración)
   1. Consideraciones generales y definiciones básicas.
   2. Causas y factores de riesgo.
   3. Riesgos al trabajar en locales dedicados a la restauración.
   4. Medidas preventivas al trabajar en locales dedicados a la restauración.